眼下正值农闲时节，但在安徽省灵璧县朱集镇湖光村民辉农业专业合作社仓库里，却是一番忙碌的景象。村民们正根据订单，对干辣椒和黄豆进行筛选和包装。

  近年来，湖光村形成了黄牛养殖和羊肚菌育种产业，但所需资金和技术门槛较高，导致带动村民参与的范围有限。为破解这一难题，驻村工作队和村“两委”成员结合当地种植传统，先后到河南商丘、江苏徐州等地进行市场调研，最终把目光落在了辣椒种植上。

  “最初我拿出5亩承包地，引进多个品种的辣椒开始试种，全部获得高产。”辣椒种植基地负责人周均表示，去除采摘辣椒的人工成本后，种植辣椒的收益依然高于传统农作物，同时能够带动就业、促进当地农民增收，这坚定了村“两委”发展辣椒种植产业的信心。

  2023年初，为进一步发展壮大村集体经济，湖光村党组织成立了民辉农业专业合作社，以集体资产、资源入股的方式，带动农户集中200亩土地入社。其中，基地共种植了5个品种的辣椒，覆盖中辣、香辣和微辣等多种口味，鲜椒亩均产量达到2000至2500斤左右。

  为打消村民对销售环节的顾虑，湖光村积极推行订单模式，和收购企业签订购销合同。通过预先联系批发商，根据订单要求开展种植，待辣椒采摘烘干后直接完成销售。“订单式生产和农产品深加工已经成为村民们的‘日常’，今年合作社近七成农产品已完成销售，农户种得安心、卖得放心。”湖光村党支部书记刘芬介绍。

  通过发展辣椒种植业，当地村民实现了家门口就业。辣椒采收季，每天都有20余名村民前来采摘，按斤计价，每天可收入80多元。钱包越来越鼓，日子也越来越红火。近日，经村委会提议、村民代表大会同意，湖光村从村集体经济收入中拿出7万多元，为全村缴纳新农合的村民提供补贴，将为百姓谋福利落到实处。

  “明年我们将按照‘党建引领、合作社带动、农户参与’模式，扩大种植规模，为农户统一提供种苗，利用房前屋后的边角地发展庭院经济，为绘就乡村振兴新画卷增添一抹亮丽的色彩。”刘芬说。（郎霜）