盛夏时节，池州市贵池区牛头山镇观山村乡村振兴基地内的百亩辣椒迎来采收季。一个个翠绿鲜红的辣椒缀满枝头，村民们穿梭于田垄间，忙着采摘、装运，一派喜人的丰收景象。

  据贵池区牛头山镇观山村党总支书记、观山村集体经济合作社负责人吴赵海介绍，为推动乡村振兴，巩固拓展脱贫攻坚成果，发展集体经济，近年来，贵池区牛头山镇观山村把辣椒种植作为重要的强村富民产业，通过“合作社+基地+农户”的模式，种植了100亩朝天椒和线椒，预计年销售收入可突破40万元。

  “现在，我们有育苗大棚、种植基地和分拣中心，实现了辣椒种植销售一体化经营。”吴赵海介绍，基地采用集中育苗、订单销售的方式发展辣椒产业，当地农业综合服务中心农技人员对辣椒栽苗、生长、采摘等各阶段管理提供技术指导，辣椒采收后通过分拣中心筛检、包装再发往各地，既降低了生产成本，又提升了市场竞争力。如今，辣椒种植已成为观山村推动乡村振兴的支柱产业。

  “这阵子我们每天雇用30多名村民采摘分拣，等到全面采收后，预计还要增加10多人。”正在带领村民采收的吴赵海说。在离基地不远的农产品分拣中心，观山村的村民们正手脚麻利地分拣、擦拭、包装，将等待装车发货的辣椒筐排列整齐，现场忙得热火朝天。分拣中心负责人方家兴告诉记者，目前，分拣中心日处理辣椒5000斤，主要销往江苏、湖北等地，市场需求量大且稳定。

  “我们从7月初开始干活，个月的时间能够赚到近一万元，大家干劲可足了。”前来务工的村民袁大周一边利索地装框一边笑着说。在辣椒采收季，每天有10多名村民像他一样通过就近务工增加收入。

  “目前，我镇已发展辣椒种植基地2个，总种植面积突破200亩。接下来，我们将继续加大技术指导力度，提高土地利用效率。同时，推进辣椒产业深加工发展，提升产品附加值，让小辣椒发挥更大价值。”贵池区牛头山镇副镇长吴敏介绍说。（记者 朱春友 通讯员 何俊祥）