自动供粉、和面、熟化、压延切丝、蒸煮、油炸、冷却……日前，记者来到天长市汊涧镇，在今麦郎面品（天长）有限公司生产车间看到，自动化生产线高速运转，一块块面饼在流水线上穿梭，不到25分钟，一包包、一桶桶方便面便完成了从面粉到成品的快速变身。“我们的1条全自动方便面生产线一分钟能产360袋（桶）方便面，全车间有12条这样的生产线。”今麦郎面品（天长）有限公司总经理花子超对记者说。

  花子超是土生土长的汊涧人，2004年大学毕业后，便从合肥返乡，加入了刚刚投产的今麦郎天长公司。“公司像我这样的本地人占到九成以上，只要踏实肯干，每个月有七八千元的工资。”花子超告诉记者，家乡这些年的变化很大，马路宽阔整洁、企业鳞次栉比，很多农民住小洋楼、开小汽车。

  今麦郎集团选择天长，得益于这里优越的营商环境。地方政府想企业所想、急企业所急、办企业所需，及时兑现各类帮扶奖励政策，还把公交车站设在了企业门口。20年来，今麦郎集团以平均两年追加一次投资的速度回报当地，累计投资达90亿元，建成涵盖面品、饮品等在内的多个项目，全部达产后可实现产值120亿元。

  今麦郎投资不断加码，带动了生产方便面碗及瓶装水盖的产业链上下游配套企业纷至沓来。“从没有亿元项目到形成亿元集群，这是大公司给小镇带来的裂变效应。”汊涧镇人大主席张晓卉介绍，依托今麦郎集团的龙头引领，该镇正积极打造华东地区最大的食品产业聚集区，目前已经建成庞度环保、苏扬塑业、红帽子制盖等项目8个，今矿、君乐宝、上海三得利、香飘飘等10个项目在建或在谈，2024年可实现年产值近50亿元。

  如今，已有约1500名工人在汊涧镇的食品企业上班，通过订单农业和工农文旅融合发展，越来越多的当地群众在食品小镇发展中受益。（记者 李邦军 罗宝）